TU CAFÉ, A TU MANERA

Diseña. Prepara.
Disfruta.

Ajusta cada variable y crea una receta que se adapte
perfectamente a tu gusto.

Café filtrado preparado en V60

Elige tu método

Cada método tiene su propia personalidad.
¿Cuál se ajusta a tu momento?

Ajusta las variables

Pequeños cambios, grandes diferencias.

20g
1 : 15
ConcentradoEquilibradoSuave
94°C
80°C90°C98°C

Ajusta proporción, temperatura, molienda, tiempo y técnica.

Guía visual de moliendaRecomendada ahora: Medio-fina+

La referencia es visual y táctil; cada molino usa números diferentes.

← Más finoMás grueso →
FinaSimilar a sal fina
Medio-finaSimilar a azúcarRecomendada
MediaSimilar a arena seca
Medio-gruesaSimilar a sal marina
GruesaSimilar a sal gruesa

PASO A PASO · V60

Es hora de preparar

ANTES
Prepara el V60

Enjuaga el filtro con agua caliente, precalienta el recipiente y añade el café nivelado.

00:00
Preinfusión

Vierte 50 ml, cubre todo el café y espera 30 segundos.

00:30
Primer vertido

Vierte en círculos controlados hasta alcanzar 180 ml.

01:30
Vertido final

Completa hasta 300 ml con un flujo constante y deja escurrir sin agitar el lecho.